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16 JUIL.

RT @la_SODEC: La SODEC annonce les sept projets qu’elle soutiendra parmi ceux déposés le 18 avril dernier, dans le cadre de son Programme d…

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13 JUIL.

RT @LesFilmsSeville: C’est ce soir que débute la 22e édition du @FantasiaFest. À l'affiche pour ouvrir les festivités: le film Dans la brum…

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12 JUIL.

Le cinéma de genre québécois fera bonne figure lors de la 22e édition du @FantasiaFest qui débute ce soir!… twitter.com/i/web/status/1…

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12 JUIL.

RT @GirouxIsabelle: My short film "W" at @FantasiaFest #fantastiquesweekends July 28th 2018, 5pm at La Cinémathèque québécoise https://t.co…

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12 JUIL.

RT @onf: ⏸️ #PauseONF ⏸️ Distrayez-vous des vagues de chaleur estivales en prenant une petite Pause ONF! Plongez ici → https://t.co/OIEMgPX…

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10 JUIL.

.@f3mdistribution recherchent un(e) directeur(rice) administratif(ve) - goo.gl/LRPCqm #emploi

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10 JUIL.

RT @f3mdistribution: L'ASSAILLANT, court-métrage de fiction réalisé par Olivier D. Asselin - En grande première au #FantasiaFest ! SAMEDI 2…

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10 JUIL.

Juliette Gosselin tourne à nouveau avec le réalisateur André Forcier! goo.gl/Df5TQG (via @JdeMontreal) #cinémaquébécois

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05 JUIL.

RT @LesFilmsSeville: C’est officiel! 🎉Louis-José Houde​ sera en vedette dans Mytho, la prochaine comédie fantaisiste d'Émile Gaudreault. Le…

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04 JUIL.

RT @LeCALQ: Le Québec sera bien représenté au 46e Festival International du Film de La Rochelle jusqu'au 8 juillet 2018, avec la projection…

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04 JUIL.

RT @onf: 🍃 Maintenant offert en location et téléchargement! 🍃 Cinquantième film d'#AlanisObomsawin, "Le chemin de la guérison" transmet un…

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15 JUIN

Les #NuitsenOr débutent aujourd'hui! Rendez-vous ce soir à la @cinemathequeqc à 17h pour voir la crème de la crème… twitter.com/i/web/status/1…

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15 JUIN

Voici notre suggestion cinéma pour ce weekend! 🎬 → goo.gl/w54jKf

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13 JUIN

Les #NuitsenOr sont de retour! Rendez-vous vendredi et samedi à la @cinemathequeqc. Détails →… twitter.com/i/web/status/1…

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12 JUIN

RT @Marie_Montpetit: (2/2) Une #PolCulturelleQc pour nos prod. audiovisuelles : bonification du crédit d’impôt pour le doublage et élargiss…

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RT @Marie_Montpetit: (1/2) Une #PolCulturelleQc pour nos prod. audiovisuelles : $$ à @la_SODEC & @leCALQ afin que nos créateurs rayonnent i…

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12 JUIN

RT @RC_Arts: Ce que Robin Aubert a oublié de dire au Gala Québec Cinéma rc.ca/QX3vQR pic.twitter.com/Ny6FZP5qeb

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07 JUIN

RT @anotesark: "J’ai rencontré le président @AnoteTong, et j’ai été complètement fasciné par sa mission incroyable de vouloir sauver son pa…

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07 JUIN

RT @onf: 💎 L'#ONF au @annecyfestival 💎 En compétition : Le court métrage d'#animation ÉTREINTES de Justine Vuylsteker est un poème visuel d…

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Le goût d'un pays

Long métrage documentaire

Année 2016

Catégorie Long métrage documentaire

Durée 97 min

Origine Québec

Langue française

Synopsis

On nous l’envie partout dans le monde. Il est cette spécialité bien de chez nous qui, au-delà d’être un ingrédient essentiel de notre cuisine, est aussi devenu un élément fondamental de notre code génétique culturel. Et à travers le sirop d’érable et sa fabrication, héritage d’une tradition ancestrale, c’est bien tout le pays que l’on peut raconter. C’est le défi que s’est lancé Francis Legault dans Le goût d’un pays, couronné du prix du public aux RIDM. En compagnie de Gilles Vigneault et de Fred Pellerin, tous deux propriétaires d’une érablière, ce film choral nous amène aussi à la rencontre de Gabriel Nadeau-Dubois, Kim Thúy, Boucar Diouf et Fabien Cloutier. Il ausculte ce rituel québécois tout en chantant un hymne à ce sirop et à ceux qui le produisent.

It’s the envy of the world. It’s a local specialty that’s become more than just a staple product: it’s a core part of our cultural DNA. Through maple syrup and its production – the legacy of an ancient tradition – the story of an entire nation can be told. That is the challenge Francis Legault takes on in Le goût d’un pays, winner of the audience award at the RIDM. Along with Gilles Vigneault and Fred Pellerin, both sugar-shack owners, this ensemble film also features Gabriel Nadeau-Dubois, Kim Thúy, Boucar Diouf and Fabien Cloutier. It probes a Quebec ritual, while singing the praises of the syrup and the people who make it.

Réalisation

Francis Legault

Né à Montréal, Francis Legault a réalisé plusieurs séries radiophoniques et télévisuelles (Les pieds dans les plats, À la Di Stasio, Les 5 prochains). Il a aussi signé les documentaires Totem Stories (2011) pour le Cirque du Soleil, Les Belles-Sœurs toujours aussi vraies (2011) et Je vous salue Pinard (2015).

Équipe

  • ZONE 3
    Production
  • Francis Legault
    Scénario
  • Frédérick Jouin
    Direction de la photographie
  • Joël Provencher
    Direction de la photographie
  • Marie Morin-Dubois
    Montage

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