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Chef.fe.s de brousse

Long métrage documentaire

Année 2019

Catégorie Long métrage documentaire

Durée 70 min

Origine Québec

Langue française

Synopsis

Film documentaire sur les traces de trois chefs qui changent le monde, à grands coups de couteaux, une assiette à la fois. Artisans culinaires hors de l'ordinaire, Kim Côté, Colombe Saint-Pierre et Pierre-Olivier Ferry sortent des sentiers battus et créent une cuisine identitaire inspirée du territoire.

Réalisation

Nicolas Paquet

Équipe

  • FranC doc
    Production
  • FranC doc
    Distribution
  • Nicolas Paquet
    Scénario
  • François Vincelette
    Direction de la photographie
  • Antoine Létourneau-Berger
    Musique originale
  • Natacha Dufaux
    Montage
  • Mélanie Gauthier
    Conception sonore
  • François Gamache
    Distribution des rôles
  • Mélanie Gauthier
    Prise de son
  • Guillaume Lévesque
    Prise de son
  • Olivier Germain
    Mixage sonore

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